Buraki i ich wartości odżywcze dla ludzi i psów Burak ma liczne właściwości lecznicze. Zawdzięcza je betaninom - barwnikom, które mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Betanina to również doskonały wyłapywacz wolnych rodników Burak jest popularny [...]
Suszenie warzyw i owoców Suszenie to jedna z najstarszych znanych metod konserwacji i utrzymania jakości surowców organicznych ponieważ zawarta w surowcach woda przyspiesza procesy rozkładu, obniża trwałość, a niekiedy jakość towaru. Już pierwotni ludzie korzystali [...]
Batat w diecie psa Bataty (Ipomea batatas [L.] Lam.) to inaczej słodkie ziemniaki, patat lub wijec ziemniaczany. Bataty pochodzą z Ameryki Środkowej Prawdopodobnie uprawiono je tam już 10 000 tysięcy lat temu, dzięki wyprawom Krzysztofa Kolumba w 1492 roku trafiły [...]
Czarne jagody (łac. Vaccinium myrtillus) i ich właściwości zdrowotne dla ludzi i psów W dawnych czasach jagody stosowane w terapii szkorbutu, infekcjach moczowych i cukrzycy, ale to nie koniec zdrowotnego działanie jagód. W czasie II wojny światowej angielscy [...]
Nasiona Chia - nasiona szałwii hiszpańskiej nazywane złotem Azteków - skarb dla ludzi i psów Złoto Azteków czyli nasiona Chia (salvia hispanica) pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie przez wieki stanowiła podstawę lokalnej diety. Według Aztekowów [...]
Kasza jaglana otrzymywana z nasion prosa. Poznaj jej wartości odżywcze dla ludzi i psów. Jagły to najstarsza znana kasza. Otrzymuje się ją z nasion prosa, uprawianego już w epoce neolitu. Pod względem wartości odżywczej dorównuje [...]
Skorupka jajek - naturalne źródło minerałów. Sproszkowane skorupki jaj to świetne naturalne źródło wapnia dla psów i kotów karmionych dietą domowej roboty. Dodanie wapnia wyrównuje nadmiar fosforu znajdującego się w diecie , w której podajemy mięso [...]