Wekujemy psie obiadki. Zapewne wielu z was karmi swoje psy gotową karmą jednak również sporo opiekunów przygotowuje własnoręcznie gotowane posiłki. O plusach i minusach różnych form karmienia pisałam w artykule " Czy domowe jedzenie [...]
Miary, łyżki, łyżeczki i szklanki w kuchni mokrychnosów . Myślę, że każdy kto własnoręcznie przygotowuje posiłki korzysta z przeliczników miar i wag. Dzięki nim nie trzeba wykonywać skomplikowanych obliczeń aby wiedzieć ile mąki zmieści się [...]
Jak rozpoznać, że ryba jest świeża ? Świeże ryby są bardzo zdrowe więc warto je podawać naszym zwierzakom, zawierają cenne kwasy tłuszczowe omega 3. Jednak warunek jest taki, że muszą to być świeże ryby. Najlepiej [...]
Suszenie warzyw i owoców Suszenie to jedna z najstarszych znanych metod konserwacji i utrzymania jakości surowców organicznych ponieważ zawarta w surowcach woda przyspiesza procesy rozkładu, obniża trwałość, a niekiedy jakość towaru. Już pierwotni ludzie korzystali [...]
Koszyk do gotowania wywarów Koszyczek przeznaczony do gotowania klarownych wywarów. Ten koszyczek to bardzo prosty pomysł, który zapewnia bulionom klarowność. Wkładamy do koszyczka bouquet garni, warzywa, dodatki, które oddadzą smak do wywaru i kiedy nie [...]