Bananowy mus dla całej rodziny

Dziś przygotowałam szybki deserek dla całej rodziny – oczywiście członkami naszej rodziny są również nasze psy . Banany, jagody, nasiona chia, jogurt naturalny – a to całe zdrowie zamknięte w małym słoiczku. Słoiczki zostawiłam sobie po zjedzeniu jogurtów kupionych w markecie, myślę, że odpowiednio ozdobione bardzo ładnie prezentują się. Tutaj przewiązałam je zwykłym sznurkiem jaki można kupić w każdym markecie, szukajcie w dziale gdzie są akcesoria kuchenne, takie sznurki wykorzstuje się do wiązania rolad z mięsa. Kolorowe charmsy -pieski, kotki.. kupiłam kiedyś za kilka złotych na allegro, teraz miałam okazję je wykorzystać do udekorowania słoiczków.

Do musu dodałam żółtko jajka kurzego, które jest prawdziwą kopalnią witamin. Żółtko zawiera lecytnynę, luteinę – barwnik usprawniający pracę mózgu, poprawiający koncentrację i pamięć. Luteina zapobiega też uszkodzeniu siatkówki oka i ma silne właściwości przeciwutleniające. Żółtka obfitują w witaminy A, E, we wzmacniającą kości i skórę witaminę D oraz witaminy z grupy B (konieczne do prawidłowej przemiany materii i funkcjonowania układu nerwowego). Kompozycję tę dopełniają składniki mineralne jak żelazo. Oczywiście zawsze kupujemy jajka od kur żyjących na wolnym wybiegu, najlepiej „0” – im lepiej żyje się kurom, mają lepsze jedzenie tym ich jajka mają więcej cennych składników. Należy pamiętać, że z racji drogi wydostawania się jaja z organizmu kury na skorupkach mogą rozmnażać się bakterie salmonelli dlatego zaleca się spożywanie ich po obróbce termicznej. Salmonelle giną przy temperaturze 70 C jednak po 10 minutach gotowania wartość odżywcza białka jajka zmniesza się o połowę. Jeśli używa się surowych jajek to trzeba je przed rozbiciem umyć. Jeśli ktoś ma obawy to może żółtka do tego deseru nie dodawać. Mnie spożywanie surowych żółtek nie przeraża – wyrosłam na deserze kogel -mogel czyli surowe żółtka utarte z cukrem, następnie dodane do białka ubitego na sztywną pianę i na samym końcu kakao. Dla naszych pupili surowe żółtko jest również wskazane.

Składniki

trzy łyżki jogurtu naturalnego ( wybieram zawsze jogurty, które nie zawierają mleka w proszku , prawdziwy jogurt składa się z mleka i bakterii. jeśli wasz psiak ma nietolerancję laktozy to użyjcie mleka kokosowego)
jeden banan dojrzały, który ma już ciemniejącą skórkę
jagody całe wrzucone na spód i na górę deseru
łyżeczka miodu
jedno żółtko
nasiona chia

Składniki wersja wegańska

100 ml mleka kokosowgo
banan
jagody
nasiona chia

Przygotowanie

Wrzucamy do miseczki banana, trzy łyżki jogurtu, żółtko, miód i wszystko blendujemy na gładką masę. Do masy dodajemy łyżkę nasion chia i wszystko mieszamy. Na dno słoiczka wrzucamy kilka jagód na to wlewamy masę i na wierzch rzuciłam również kilka jagód.

Zostaje nam tylko ozdobić słoiczki. Myślę, że taki deser zachwyci nie jedno dziecko, do tego można się nim podzielić z psem :) Jeśli wypróbowaliście mój przepis podzielcie się opiniami w komentarzach . Smacznego

Zanim zdecydujesz się karmić zwierzę własnoręcznie przygotowanym pokarmem obowiązkowo przeczytaj artykuł „Czy domowe jedzenie dla naszego pupila to dobry pomysł?.” Podawanie źle zbilansowanego posiłku może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Sprawdź czy składniki, które podajesz nie zaszkodzą twojemu pupilowi. „Produkty szkodliwe”.

Pamiętaj, że karmiąc zwierzę zbilansowanym pokarmem dodatki typu psie smakołyki, ciasteczka itp. nie powinny przekraczać 10 % dziennej dawki posiłku.

Jeśli nie masz wystarczającej wiedzy z zakresu żywienia skontaktuj się ze specjalistą, który ustali dietę dostosowaną do potrzeb twojego zwierzęcia.

Katarzyna Gryglewska

lekarz weterynarii, behawiorysta, inż. zootechniki