Ciasteczka kokosowe

Składniki

100 g wiórków kokosowych
półtorej szklanki płatków owsianych (ja wzięłam orkiszowe)
100 g oleju kokosowego (można część kokosowego część np. rzepakowego)
2 jajka
2 łyżki mąki (pszennej, owsianej, orkiszowej)
2-4 łyżki miodu (ja raczej daję jak najmniej po upieczeniu nie ma on wartości odżywczych jedynie smakowe)
w razie potrzeby można dodać 2-3 łyżki wody

Przygotowanie

Rozgrzewamy piekarnik do temp. 160 stopni. Ponieważ jak chciałam aby moje ciastka miały gładką konsystencję i można było je wałkować to wrzuciłam do blendera wiórki kokosowe oraz płatki i przerobiłam je na mąkę. Dodałam do blendera jajka, miód, olej kokosowy oraz trochę wody i uzyskałam gładką masę, którą przełożyłam do miski.

Następnie dosypywałam mąkę w ilości takiej aby moje ciasto miało konsystencję ciasta kruchego i dało się później wałkować. Przyznaję, że chciałam wykorzystać mój nowy gadżet do wycinania ;). Jest on przeznaczony właściwie to wycinania ozdób np. wstążek z masy marcepanowej na torty ale stwierdziłam, że psie ciasteczka również będzie można nim wycinać.

Po połączeniu wszystkich składników, zagnieceniu i zrobieniu z nich kuli rozwałkowałam. Poskładałam odpowiednio mój wałek do cięcia ciasteczek i sami zobaczcie.

Ciastka wstawiłam do rozgrzanego piekarnika na około 15-20 minut.

Zanim zdecydujesz się karmić zwierzę własnoręcznie przygotowanym pokarmem obowiązkowo przeczytaj artykuł „Czy domowe jedzenie dla naszego pupila to dobry pomysł?.” Podawanie źle zbilansowanego posiłku może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Sprawdź czy składniki, które podajesz nie zaszkodzą twojemu pupilowi. „Produkty szkodliwe”.

Pamiętaj, że karmiąc zwierzę zbilansowanym pokarmem dodatki typu psie smakołyki, ciasteczka itp. nie powinny przekraczać 10 % dziennej dawki posiłku.

Jeśli nie masz wystarczającej wiedzy z zakresu żywienia skontaktuj się ze specjalistą, który ustali dietę dostosowaną do potrzeb twojego zwierzęcia.

Katarzyna Gryglewska

lekarz weterynarii, behawiorysta, inż. zootechniki