Kokosowe szaleństwo dla ciebie i psa.

Myślę, że wielu z was uwielbia ciastka – kokosanki. Przygotowałam dziś ciastka nie ustępujące w smaku kokosankom a do ich zrobienia wystarczą tylko trzy składniki. Kokosanki w wersji podstawowej można spokojnie podać naszym pupilom – są bez glutenu, bez laktozy. Możecie również je urozmaicić poprzez dodanie różnych dodatków tak, że zaspokoją najbardziej wybredne gusta każdego gościa.

Składniki

• 2 szklanki ugotowanej kaszy jaganej 
• 200 g wiórków kokosowych
• 1/2 szklanki cukru (w ciasteczkach dla psów możesz dać mniej cukru , w wersji bezcukrowej dla ludzi można dać ksylitol – uwaga dla psów i kotów to trucizna)

Przygotowanie

Wrzucamy kaszę, wiórki i cukier do miski i blanderem dokładnie mieszamy. W rękach kształtujemy ciastka, mogę to być kulki z których później zrobimy „Rafaello” , możecie je spłaszczyć i będą zwykłe ciasteczka kokosowe, a możecie wrzucić do sulikonowej formy w łapki i będzie wiadomo, że te ciastka należą do waszego psa.

Ciastka wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub matą silikonową. Pieczemy w temperaturze 180`C około 45 minut, aż lekko się zarumienią.

Tak wyglądają psie kokosanki, bez żadnych dodatków, których nie wolno podawać psiakom jak np.  czekolada, ksylitol, orzechy.

„Rafaello” z jaglanych kokosanek

Z naszych „kokosanek” można zrobić „Rafaello”. Ja moje zrobiłam w ten sposób, że rozpuściłam białą czekoladę w łaźni wodnej. Ciastka upieczone w kształcie kuli nadziałam na wykałaczki i na nich maczałam je w czekoladzie, następnie obtoczyłam we wiórkach kokosowych. Patyczki wbiłam w styropianową pokrywkę aby mi się ładnie wysuszyły.

Możecie również ciasteczka polać gorzką czekoladą i tak zostawić lub dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi. Warto eksperymentować w kuchni, może będziecie mieć jeszcze inne pomysły na wykorzystanie tego przepisu. Podzielcie się w kometarzach. A tak wyglądają moje ciastka.

Zanim zdecydujesz się karmić zwierzę własnoręcznie przygotowanym pokarmem obowiązkowo przeczytaj artykuł „Czy domowe jedzenie dla naszego pupila to dobry pomysł?.”  Podawanie źle zbilansowanego posiłku może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Sprawdź czy składniki, które podajesz nie zaszkodzą twojemu pupilowi. „Produkty szkodliwe”.

Pamiętaj, że karmiąc zwierzę zbilansowanym pokarmem dodatki typu psie smakołyki, ciasteczka itp. nie powinny przekraczać 10 % dziennej dawki posiłku.

Jeśli nie masz wystarczającej wiedzy z zakresu żywienia skontaktuj się ze specjalistą, który ustali dietę dostosowaną do potrzeb twojego zwierzęcia.

Katarzyna Gryglewska

lekarz weterynarii, behawiorysta, inż. zootechniki