Dzisiaj podzielę się z wami przepisem na bezglutenowe ciastka. Możecie je szybko i łatwo sami zrobić, a jeśli chcecie aby wyglądały wyjątkowo to poświęcicie trochę wiecej czasu na ich wykonanie. Wystarczy do ciasta dodać np. owoców, które nadadzą mu różne kolory a następnie przy pomocy wykrojników wyciąć różne kształty i połączyć je. Uzyskacie ciekawy efekt. Sami zobaczcie.

Składniki:

• 500 g mąki ryżowej
• pół szklanki oleju
• pół szklanki kefiru
• dwa banany
• jajko
• owoce, warzywa lub sok aby nadać kolor ciastu (np. jagody, maliny, szpinak )

Przygotowanie

Wrzucamy do miski, jajko, olej, banany, kefir i blendujemy na gładką masę, następnie dzielimy na porcję w zależności ilu kolorowe mają być ciastka, i dodajemy do nich sok z owoców albo zblendowane owoce np. malin, jagód (aby ciasto nabrało koloru) .

Do każdej porcji dodajmy mąkę i wyrabiamy ciasto na głądką kulę. Wałkujemy i wycinamy ciastka , jeśli chcemy połaczyć dwa ciastka to dolne smarujemy od góry rozkłóconym jajkiem (posłuży nam za „klej” i nakładamu drugie ciastko.  Pieczemy około 25 minut w temp. 160 ` C.

Nasze psiaki uwielbiają te ciastka, mam nadzieję, że wypróbujecie ten przepis i podzielicie się w komentarzach opinią.

Decydując się karmić zwierzę własnoręcznie przygotowanym pokarmem przeczytaj artykuł „Czy domowe jedzenie dla naszego pupila to dobry pomysł?.”  Sprawdź czy podawane składniki, nie zaszkodzą twojemu pupilowi. „Produkty szkodliwe”. Karmiąc zwierzę zbilansowanym pokarmem dodatki typu psie smakołyki nie powinny przekraczać 10 % dziennej dawki posiłku.

Jeśli nie masz wystarczającej wiedzy z zakresu żywienia skontaktuj się ze specjalistą, który ustali dietę dostosowaną do potrzeb twojego zwierzęcia, źle zbilansowany posiłek może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

Katarzyna Gryglewska

lekarz weterynarii, behawiorysta, inż. zootechnikia