Tradycyjny chleb Focaccia - Foccacia Genovese. Focaccia jest jednym z najbardziej znanych włoskich flatbreads - płaskich chlebów . Zwłaszcza w Ligurii i Genui jest często nazywany focaccia al`olio lub Fugassa w dialekcie genueńskim . [...]
Tradycyjna kuchnia irlandzka. Oryginalny przepis na tradycyjny irlandzki chleb sodowy. Irlandia jest krajem wyspiarskim na Oceanie Północnoatlantyckim, w którym mniej niż 10 procent użytków rolnych jest wykorzystywanych do uprawy roślin, a większość jest wykorzystywana [...]
Ormiański chleb czyli lawasz. Lawasz to ormiański chleb pochodzący z Wyżyny Armieńskiej i Zakakukazia wypiekany tradycyjnie w glinianym piecu tonirze. Tradycyjne ciasto jest przygotowane z mąki, soli, wody i zakwasu współcześnie dodaje się drożdże [...]
Prosty przepis na chleb z dynią i szałwią. Za oknem czuć jesień a według mnie królową jesieni jest dynia. O jej dobrym wpływie na zdrowie zarówno nasze jak i naszych psów pisłam we wcześniejszych [...]
Chleb z ciecierzycy dla ciebie i psa. Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne. Ciecierzyca jest skarbnicą białka, ale także w sporych ilościach posiada inne składniki, które sprzyjają zdrowiu. Dla wielu [...]
Pieczywo chrupkie z ziarnami dla ciebie i psa – tylko 3 składniki Zarówno ja jak i Cherie lubimy pieczywo chrupkie zwłaszcza z ziarnami, Cherie oczywiście dostaje tylko czasami kawałek aby sobie czasem pochrupała. Niestety [...]