Tradycyjny chleb Focaccia – Foccacia Genovese

2020-06-03T17:07:18+02:00By |Kategorie: Ciasta i ciasteczka, dania mączne|Tagi: , , , , , , , , , |

Tradycyjny chleb Focaccia - Foccacia Genovese. Focaccia jest jednym z najbardziej znanych włoskich flatbreads - płaskich chlebów . Zwłaszcza w Ligurii i Genui jest często nazywany focaccia al`olio lub Fugassa w dialekcie genueńskim . [...]

Tradycyjna kuchnia irlandzka. Irlandzki chleb sodowy.

2020-04-23T09:37:33+02:00By |Kategorie: Bądź wege, dania mączne, Lifestyle|Tagi: , , , , , , , , |

Tradycyjna kuchnia irlandzka. Oryginalny przepis na  tradycyjny irlandzki chleb sodowy. Irlandia jest  krajem wyspiarskim na Oceanie Północnoatlantyckim, w którym mniej niż 10 procent użytków rolnych jest wykorzystywanych do uprawy roślin, a większość jest wykorzystywana [...]

Ormiański chleb czyli lawasz

2020-07-20T15:21:03+02:00By |Kategorie: dania mączne|Tagi: , , , , , , , |

Ormiański chleb czyli lawasz. Lawasz to ormiański chleb pochodzący z Wyżyny Armieńskiej i Zakakukazia wypiekany tradycyjnie w glinianym piecu tonirze. Tradycyjne ciasto jest przygotowane z mąki, soli, wody i zakwasu współcześnie dodaje się drożdże [...]

Prosty przepis na chleb z dynią i szałwią.

2019-09-30T08:35:04+02:00By |Kategorie: Ciasta i ciasteczka, dania mączne|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , |

Prosty przepis na chleb z dynią i szałwią. Za oknem czuć jesień a według mnie królową jesieni jest dynia.  O jej dobrym wpływie na zdrowie zarówno nasze jak i naszych psów pisłam we wcześniejszych [...]

Chleb z ciecierzycy dla ciebie i psa.

2019-08-11T22:48:15+02:00By |Kategorie: Ciasta i ciasteczka|Tagi: , , , , , , , , , , , , |

Chleb z ciecierzycy dla ciebie i psa. Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne. Ciecierzyca jest skarbnicą białka, ale także w sporych ilościach posiada inne składniki, które sprzyjają zdrowiu. Dla wielu [...]

Przejdź do góry