Pieczywo chrupkie z ziarnami dla ciebie i psa – tylko 3 składniki

Zarówno ja jak i Cherie lubimy pieczywo chrupkie zwłaszcza z ziarnami, Cherie oczywiście dostaje tylko czasami kawałek aby sobie czasem pochrupała. Niestety przeglądając co wchodzi w skład takiego pieczywa widzę składniki, które nie dla każdego będą zdrowe np. laktoza (wielu ludzi i psów nie toleruje laktozy), cukier ( nie wskazany dla osób które cierpią na cukrzyce, lub chcą stracić na wadze), słód jęczmienny dodawany jako poprawiacz smaku, w chlebach dodaje się go aby lepiej wzrastał. Osobiście szukam zawsze jak najprostszego składu i uwielbiam dodatek ziaren. Dzisiaj postanowiłam zrobić sama chrupkie pieczywo i to tylko z trzech składników plus oczywiście ziarna i zioła.

Składniki

• 400 gram mąki (ja użyłam orkiszowej)
• Szklanka gorącej wody
• ¼ szklanki oleju rzepakowego
• Nasiona dyni, słonecznika, siemienia lnianego (użyj jakie lubisz )
• Kminek, tymianek (możesz użyć innych ziół – jeśli chcesz chleb podać psiakowi sprawdź które produkty są dla niego dobra a które szkodliwe).

Przygotowanie

Wsypałam do miski 300 gram mąki z ziarnami i ziołami, dolałam gorącej wody wymieszałam lekko widelcem po chwili dolałam olej i wyrobiłam ciasto na gładką kulę posypując resztą mąki tak aby mi się nie lepiło ciasto do rąk. Następnie urywałam kawałki ciastka robiłam placuszki w rękach, wyłożyłam na matę silikonową i piekłam około 30 minut w temperaturze 180 `C, po około 15 minutach ponakłuwałam ciasto widelcem aby łatwiej odparowała woda z środka.

Pieczywo świetnie smakuje samo, można też zrobić z nich smaczne przekąski np. z twarogiem czy  łososiem lub pomidorem i bazylią … Jeśli będziecie chcieli jeść z czymś słodkim np. z  miodem, czy konfiturą to możecie zrobić ciasto tylko z ziarnami bez ziół. W moim przepisie nie ma soli jej nadmiar jest niezdrowy  dla ludzi ale jeszcze bardziej dla naszych pupili więc jeśli chcemy się nim podzielić z psem to lepiej aby nie miał soli.

Zanim zdecydujesz się karmić zwierzę własnoręcznie przygotowanym pokarmem obowiązkowo przeczytaj artykuł „Czy domowe jedzenie dla naszego pupila to dobry pomysł?.”  Podawanie źle zbilansowanego posiłku może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Sprawdź czy składniki, które podajesz nie zaszkodzą twojemu pupilowi. „Produkty szkodliwe”.

Pamiętaj, że karmiąc zwierzę zbilansowanym pokarmem dodatki typu psie smakołyki, ciasteczka itp. nie powinny przekraczać 10 % dziennej dawki posiłku.

Jeśli nie masz wystarczającej wiedzy z zakresu żywienia skontaktuj się ze specjalistą, który ustali dietę dostosowaną do potrzeb twojego zwierzęcia.

Katarzyna Gryglewska

lekarz weterynarii, behawiorysta, inż. zootechniki

Mam nadzieję, że spodobał wam się mój przepis na super szybkie przygotowanie chrupkiego chleba i spróbujecie go przygotować a następnie podzielicie się swoją opinią w komentarzach.